300g Hokkaidokürbis
50g Feta
Öl
Gewürze
Quark
Den Kürbis in Streifen schneiden, die Schale kann dran bleiben. Einen Esslöffel Öl darüber geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz mischen.
Den Feta in Würfel schneiden und darüber geben.
Wer mag kann als Dip Kräuterquark nutzen.
Bei 200°C ca. 35-40 min in den Ofen
Lasst es euch schmecken, guten Appetit :-)
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